Postaraj się zrobić bardzo proste, ale pyszne i delikatne ciastko biszkoptowe, które rozjaśni wieczorną herbatę.
Potrzebne będą: szklanka piasku cukrowego, 1 jajko, szklanka mąki, szklanka mleka, 10 gramów sody gaszonej octem. Ubijaj jajka przez długi czas, następnie dodaj piasek i ponownie ubij (aż się całkowicie rozpuści), dodaj mąkę i ponownie ubij, dodaj mąkę i sodę. Gotową masę wlej do przygotowanej formy i wyślij do nagrzanego piekarnika na 35 minut. Gotowy biszkopt dokładnie przeciąć poziomo na pół, a następnie zacząć dokładnie pokrywać połówki przygotowanym kremem. I może być zupełnie inaczej: szklanka kwaśnej śmietany (lepiej oczywiście wziąć wiejską), szklankę piasku z cukrem i 10 gramów żelatyny, ubić i schłodzić przez 20-30 minut; ubij 1 puszkę skondensowanego mleka i 250 gramów masła, aż uzyskasz przewiewną masę (a jeśli weźmiesz gotowane mleko skondensowane zamiast zwykłego skondensowanego mleka, otrzymasz inny rodzaj bardzo smacznej śmietanki). Po namoczeniu biszkoptu w środku, na górze i po bokach dekorujemy nasz tort. Do tego możesz użyć ciasteczek, ciemnej i białej czekolady, paluszków kukurydzianych, startych na drobnej tarce. Świeże jagody będą dobrze wyglądać, zwłaszcza jeśli pokażesz wyobraźnię i udekorujesz gotowe ciasto w specjalny sposób. Twoje starania z pewnością docenią Twoi bliscy!
