Przepisy na nadzienie tarta mogą obejmować szeroką gamę produktów spożywczych. Oczywiście kosze z jakimś skomplikowanym i drogim wypełnieniem są zwykle umieszczane na dużym świątecznym stole. Na rodzinny niedzielny obiad lub np. na małe przyjęcie całkiem nieźle sprawdzają się też tartaletki z najprostszym nadzieniem, które można przygotować ze zwykłych produktów.
Dobrą odpowiedzią na pytanie, jak wypchać tartaletki na imprezę, mogą być np. takie produkty, które są dostępne w kuchni każdej gospodyni domowej, takie jak kurczak, kiełbaski i mięso mielone.
Kosze z kurczaka
Aby przygotować takie tartaletki, będziesz potrzebować:
- filet z kurczaka -250 gr;
- 150 gramów masła i sera;
- 75 ml kremu;
- jedna cebula;
- przyprawa.
Aby przygotować nadzienie z kurczaka, należy najpierw drobno posiekać cebulę, zetrzeć ser na drobnej tarce i pokroić filet z kurczaka w kostkę. Ponadto procedura powinna wyglądać następująco:
- Cebulę podsmażam na oleju przez 3 minuty;
- dodaj kurczaka na patelnię;
- po 5 minutach użyć soli i przypraw, wlać śmietankę.
Dusić nadzienie, aż krem wyparuje. Tak przygotowanego kurczaka wkładamy do koszyków i posypujemy startym serem. Po zakończeniu tej operacji tartaletki należy wstawić do piekarnika na 10-15 minut.
Jak nadziewać tartaletki: mięsem mielonym
Aby zrobić nadzienie do takich tartletów, należy przygotować:
- mieszane mięso mielone - 300 gr;
- ryż - 200 gr;
- jedna marchewka i jedna cebula;
- pasta pomidorowa - 4 łyżki / l;
- trochę oleju roślinnego i przypraw.
Ugotuj ryż do ugotowania, lekko posolony i spłucz, wkładając go do durszlaka. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na złoty kolor. Następnie do cebuli dodajemy marchewki starte na grubej tarce. Po około 3-5 minutach przełóż na patelnię koncentrat pomidorowy. Po kolejnych trzech minutach wyjmij smażone warzywa na talerz, lekko ostudź, a następnie wymieszaj z solonym surowym mięsem mielonym.
Uzyskaną w ten sposób masę należy rozłożyć w koszyczkach i umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 C. Po 30 minutach gotowe tartaletki z mielonym mięsem można wyjąć.
Kosze do kiełbas
Kiełbasy z cebulą to kolejna świetna odpowiedź na pytanie, czym nadziewać tartaletki. Takie koszyczki możesz przygotować w zaledwie 15 minut. Aby to zrobić, najpierw musisz gotować kiełbasę w wodzie przez 7 minut, a następnie drobno posiekać i dodać do niej kilka ząbków czosnku przepuszczonych przez prasę. Cebulę należy pasażować z papryką, a także przekładać na kiełbaski. Aby uzyskać bardzo smaczne tartaletki z nadzieniem, wystarczy natrzeć ser na drobnej tarce i posypać na nich koszyczki.
