Przyzwyczailiśmy się do tego, że robienie ciast wielkanocnych to zawsze żmudny proces, który zajmuje dużo czasu. Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy ich przygotowaniem przez cały dzień, na ratunek przyjdzie Ci ciasto twarogowe, które nie wymaga pieczenia.
Czy to jest to konieczne
1kg twarogu, 200g masła, 250g śmietany, puszka mleka skondensowanego, pół szklanki cukru, a także rodzynki, orzechy, wanilina i kandyzowane owoce do smaku
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz dobrze wycisnąć twaróg przez gazę. Gdy twaróg pozbędzie się nadmiaru płynu, przetrzyj go przez sito lub usuń grudki blenderem.
Krok 2
Zmiękcz masło, dodaj cukier lub cukier puder.
Krok 3
Połącz twarożek i masło z cukrem. Natrzyj wanilią. Dodaj skondensowane mleko i śmietanę do mieszanki twarogowo-olejowej.
Krok 4
Rodzynki umyć i dobrze wysuszyć.
Krok 5
Do masy twarogowej dodać rodzynki, owoce kandyzowane, orzechy. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 6
Wlej masę do podzielonej patelni. Na dole formy powinien znajdować się otwór, który należy zakryć gazą. Umieść głęboką płytkę pod formą. Konieczne będzie spuszczenie do niego nadmiaru płynu. Teraz włóż go do lodówki pod uciskiem.
