Prawdopodobnie ludzie w każdym wieku uwielbiają czekoladę. Ma tak nieodparty smak i aromat, że nawet dorośli zaczynają zachowywać się jak dzieci. Istnieje kilka mitów dotyczących czekolady i jej negatywnych skutków zdrowotnych. Odrzućmy niektóre z nich.
Instrukcje
Krok 1
Czekolada ma szereg korzyści zdrowotnych. Daje energię ciału. Przeciwutleniacze znajdujące się w czekoladzie zmniejszają prawdopodobieństwo raka i chorób serca oraz spowalniają proces starzenia się skóry, chroniąc organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Ponadto prawdziwa czekolada obniża poziom cholesterolu we krwi.
Krok 2
Niektórzy uważają, że czekolada jest niezdrowa, ponieważ jest bogata w kofeinę. Faktem jest, że zawartość kofeiny w czekoladzie jest znacznie niższa niż w kawie czy herbacie. Jedna tabliczka czekolady zawiera zaledwie 5-10 mg kofeiny. Oznacza to, że kilkanaście tabliczek czekolady zawiera tyle samo kofeiny, co jedna filiżanka kawy.
Krok 3
Badania wykazały, że czekolada działa jak naturalny środek przeciwdepresyjny, który w każdej chwili może poprawić nastrój.
Krok 4
Wiele osób uważa, że jedzenie czekolady może prowadzić do trądziku lub pogorszenia objawów. To mit i nie ma naukowych dowodów na to twierdzenie. Najczęstszymi przyczynami trądziku są czynniki genetyczne oraz niewłaściwa pielęgnacja skóry.
Krok 5
Uważa się, że jedzenie czekolady jest szkodliwe dla zębów i może powodować próchnicę. To błędne założenie. Wręcz przeciwnie, prawdziwe masło kakaowe w czekoladzie ma właściwości antybakteryjne i zapobiega gromadzeniu się płytki nazębnej na zębach.
Krok 6
Badania nad globalnym spożyciem czekolady wykazały, że średnio każda osoba spożywa około 12 kilogramów czekolady rocznie. Najwięcej jedzą Szwajcarzy.
Krok 7
Nigdy nie podawaj czekolady zwierzętom, ponieważ zawiera ona teobrominę, substancję chemiczną, która jest dla nich bardzo toksyczna. Obniża układ sercowo-naczyniowy i nerwowy zwierząt i może być śmiertelne.
