Do przygotowania tego dania możesz użyć dowolnego sera, który jest w twojej lodówce. Babeczki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Proces gotowania trwa nie dłużej niż pół godziny.
Czy to jest to konieczne
- • 1 słodka papryka;
- • 150 g sera;
- • Oliwki i oliwki drylowane;
- • 3 jajka;
- • 6 łyżek. obrazy olejne;
- • 1 opakowanie proszku do pieczenia ciasta;
- • 200 g mąki;
- • 1 szklanka mleka;
- • Zmielony pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Paprykę opłukać, pokroić, usunąć nasiona i pokroić na małe kawałki. Umieść kawałki na rozgrzanej patelni i gotuj przez 10 minut. Dopraw pieprzem i solą do smaku.
Po usmażeniu połóż paprykę na ręczniku papierowym i ostudź.
Krok 2
Zetrzyj ser na grubej tarce. Jeśli używasz miękkiego sera, możesz go rozgnieść widelcem. Pokrój oliwki i oliwki na małe plasterki.
Krok 3
Ubijaj jajka, aż utworzy się gęsta piana, dodaj mleko i olej roślinny. Do powstałej masy dodać mąkę, sól, pieprz i proszek do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj ser. Ciasto powinno być gęste. Jeśli ciasto jest cienkie, dodaj trochę więcej mąki.
Krok 4
Ciasto podzielić na foremki do muffinek i wstawić do piekarnika. Konieczne jest pieczenie babeczek przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.