W sałatce z dorsza wszystkie składniki są idealnie połączone i nie przysłaniają się nawzajem. Obejmuje wątrobę dorsza, świeże ogórki, ziemniaki, czosnek, szczypiorek, jajka. Taką sałatkę można postawić na świątecznym stole lub rozłożyć na grzankach podczas śniadania.
Czy to jest to konieczne
- - 1 puszka wątróbki z dorsza w puszkach;
- - 2 świeże ogórki;
- - 2 duże gotowane ziemniaki;
- - 10 piór zielonej cebuli;
- - 3 ząbki czosnku;
- - 3 gotowane jajka;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Weź świeże ogórki, umyj je, pokrój w drobną kostkę po około 50 milimetrów.
Krok 2
Umyj i posiekaj pióra z zielonej cebuli.
Krok 3
Ugotowane w skórkach ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce.
Krok 4
Jajka na twardo, również ruszt.
Krok 5
Otwórz puszkę konserw, zetrzyj wątrobę dorsza widelcem lub łyżką wraz z masłem. Jeśli jest za dużo, trochę odcedź.
Krok 6
Połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku i dobrze wymieszaj.
Krok 7
Do sałatki posolić do smaku, obrać i wycisnąć czosnek.
Krok 8
Sosem do tej sałatki jest olej z puszki. Jest uważany za cenny olej z ryb dorsza.
Krok 9
Podawać schłodzone do stołu. Bardzo smaczne do zjedzenia z chlebem tostowym lub grzankami. Ale możesz też postawić sałatkę z wątróbki dorsza na świątecznym stole.
