Greckie ciasto mięsne powstaje w godzinę. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne ciasto, twoja rodzina doceni owoce twojej pracy!
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - ciasto francuskie - 1 kg;
- - mięso mielone - 500 g;
- - ser - 300 g;
- - ser feta - 300 g;
- - pęczek koperku;
- - pęczek pietruszki;
- - pęczek zielonej cebuli;
- - dwa jajka;
- - dwie cebule.
Instrukcje
Krok 1
Smaż mięso mielone do miękkości.
Krok 2
Następnie podsmaż dwie cebule osobno, dodaj do mielonego mięsa. Następnie dodaj starty ser, ser feta, posiekane świeże zioła i surowe jaja kurze.
Krok 3
Rozwiń bułkę z ciasta francuskiego. Połowę ułożyć na blasze do pieczenia, na wierzch ułożyć farsz mięsny, przykryć drugą połową ciasta. Uszczelnij brzegi, kilkakrotnie przekłuj widelcem, posmaruj wierzch jajkiem.
Krok 4
Umieść w piekarniku. Gotuj przez około 30 minut w 190 stopniach. Greckie ciasto mięsne powinno stać się złote.
