Domowy Jogurt Grecki

Spisu treści:

Domowy Jogurt Grecki
Domowy Jogurt Grecki

Wideo: Domowy Jogurt Grecki

Wideo: Domowy Jogurt Grecki
Wideo: Domowy jogurt w stylu greckim (gęsty). I owsianka jogurtowa :: Skutecznie.Tv 2024, Kwiecień
Anonim

Pyszny domowy jogurt grecki jest łatwy do zrobienia. Wszystko czego potrzebujesz to kilka słoików prawdziwego, komercyjnego greckiego jogurtu i mleka. Kupując jogurt raz, nie musisz już biegać po niego do sklepu.

domowy jogurt grecki
domowy jogurt grecki

Czy to jest to konieczne

  • - 4 szklanki niskotłuszczowego mleka (nie ultra-pasteryzowanego)
  • - 1/4 szklanki 2% dowolnego jogurtu

Instrukcje

Krok 1

Przecedź jogurt przez sitko. Podgrzej mleko na średnim ogniu (nie mieszaj podczas podgrzewania). Zdjąć z ognia i ostudzić do 160 stopni.

Krok 2

W małej misce wymieszaj 1/2 szklanki ciepłego mleka i jogurtu (z kroku 1), aż uzyskasz gładką konsystencję. Przykryj szczelnie folią. Wstaw miskę z masą do piekarnika i podgrzej do 100 do 110 stopni. Tę temperaturę należy utrzymywać, aż jogurt zgęstnieje. Zajmie to około 5 do 7 godzin. Następnie włóż wszystko do lodówki na 3 godziny.

Krok 3

Odcedź powstałą masę przez sito, aby usunąć nadmiar grudek. Podawaj jogurt z kawałkami owoców i orzechami. Smacznego!

Zalecana: