Dania z przegrzebków są pyszne, a warzywa zdrowe, więc musisz połączyć przegrzebki z warzywami, aby uzyskać smaczne i zdrowe danie! Przegrzebki warzywne gotować w dwadzieścia minut.
Czy to jest to konieczne
- Na sześć porcji:
- - przegrzebki - 600 g;
- - szpinak - 300 g;
- - pomidory - 200 g;
- - olej roślinny, sherry - po 50 ml;
- - imbir - 20 g;
- - olej sezamowy, sos sojowy - po 20 ml;
- - zielona cebula - 12 łodyg;
- - mąka kukurydziana - 2 łyżeczki;
- - jedno żółtko.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej olej w woku.
Krok 2
Białko ubić z mąką kukurydzianą, obtoczyć w niej przegrzebki, usmażyć na oleju - wystarczy minuta smażenia.
Krok 3
Usuń przegrzebki, dodaj sherry, sos sojowy, olej sezamowy, szpinak, łodygi zielonej cebuli, posiekane pomidory, posiekany imbir do oleju roślinnego na patelni.
Krok 4
Gotuj mieszaninę przez trzy minuty, od czasu do czasu mieszając. Wymieszaj z przegrzebkami, podawaj od razu!
