Zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają owsiankę. Jednym z najbardziej lubianych z nich jest mleczna owsianka ryżowa. Łatwo go ugotować, ale nie każdy wie, jak to zrobić. Tymczasem nie ma nic trudnego w przygotowaniu owsianki ryżowej.
Czy to jest to konieczne
-
- 0,5 litra mleka
- Sól
- 50 g masła
- 50 g cukru
- 125 gr. Ryż
- cukier waniliowy
- cynamon
Instrukcje
Krok 1
Wsyp ryż do miski, w razie potrzeby posortuj. Spłucz kilka razy, aż woda będzie czysta.
Krok 2
Do rondla wlać mleko, posolić, dodać wanilinę, oddzielić 10 gramowy kawałek od przygotowanego masła, włożyć mleko i podpalić. Nie odchodź daleko od pieca, mleko może łatwo uciec, więc musisz je monitorować i okresowo mieszać.
Krok 3
Wlej ryż do ugotowanego mleka, pozwól mu się zagotować, zmniejsz ciepło na kuchence do minimum. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw owsiankę na wolnym ogniu przez 40-45 minut. Czas gotowania zależy od rodzaju ryżu i kształtu ziarna. Nie otwieraj pokrywy patelni przez cały czas, gdy owsianka się gotuje.
Krok 4
Ułożyć owsiankę na miskach, pozostałe masło rozpuścić na małym ogniu, posypać ryżem i posypać cukrem wymieszanym z cynamonem.
Krok 5
Zgodnie z tym przepisem owsianka okazuje się gęsta, można ją jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli lubisz bardziej lepką i cienką owsiankę, zwiększ ilość mleka o 150-200 ml.
