Spaghetti to podstawa wielu włoskich potraw. Obecnie ten rodzaj makaronu jest szeroko stosowany zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i gospodynie domowe. Pyszne połączenie spaghetti i kałamarnicy, podkreślone pastą ze świeżych pomidorów, sprawi, że posiłek będzie niezapomniany i przyjemny.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g spaghetti;
- - 100 g kalmarów;
- - 50 g sera Gouda;
- - koncentrat pomidorowy;
- - bazylia;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Zacznijmy od zrobienia spaghetti. Aby to zrobić, włóż go do wrzącej wody na 5 minut. Najpierw woda musi być solona.
Krok 2
Kałamarnice należy rozmrozić w temperaturze pokojowej, dokładnie spłukać wodą i wyczyścić. Zanurz kalmary we wrzącej wodzie na 2 minuty. Następnie smażymy je na oleju słonecznikowym przez 4 minuty. Podczas smażenia dodaj przyprawy do smaku.
Krok 3
Połącz spaghetti z pastą pomidorową. W zależności od indywidualnych upodobań danie można podawać również z plastrami świeżych pomidorów. Następnie dodaj kilka plasterków kalmarów i sera Gouda. Do smaku dodaje się sól.
Krok 4
Naczynie możesz udekorować liśćmi bazylii, po spłukaniu przegotowaną wodą. Pożądane jest, aby liście były całe, co nada potrawie estetyczny wygląd.
