Nie tak dawno na naszym stole pojawiły się małe pomidorki koktajlowe. Ale podobało się to zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Pyszne są również pomidorki koktajlowe w puszkach. Z łatwością udekorują świąteczny stół lub po prostu urozmaicą zimowe menu.
Czy to jest to konieczne
- - 7 łyżek cukru
- - 3 łyżki soli
- - 1 szklanka octu 6%
- - chrzan, liść laurowy, seler, koperek, czosnek
- - papryka gorzka, papryka bułgarska
- - słodki groszek
- - 3 litry wody na marynatę
- - pomidorki koktajlowe na 5 litrowe słoiki
Instrukcje
Krok 1
Aby przygotować pomidorki koktajlowe w puszkach na zimę, istnieje wiele różnych przepisów. Ten przepis jest prosty i niedrogi. Przygotuj słoiki do konserw na pomidory. Opłucz je i zalej wrzątkiem. Umyj pomidorki koktajlowe i nakłuj je ostrym przedmiotem.
Krok 2
Pokrój warzywa i umieść je na dnie słoika. Paprykę umyć, pokroić na ćwiartki. Umyj ostrą paprykę i pokrój na małe wózki. Umieść jedną część papryki i jedną paprykę gorzką w każdym słoiku. Umieść pomidorki koktajlowe w słoikach. Pomidory zalać wrzątkiem. Zawiń przez dwadzieścia minut. Następnie spuść wodę.
Krok 3
W międzyczasie przygotuj marynatę pomidorową. Do rondla wlać trzy litry wody, dodać sól i cukier zgodnie z przepisem. Po zagotowaniu wody wlej do rondla szklankę 6% octu. Gotuj marynatę i polej słoiki z pomidorami. Zwiń puszki z pokrywkami, odwróć i zawiń, aż całkowicie ostygną.
Krok 4
Możesz użyć specjalnej przyprawy, aby zrobić pyszne pomidory koktajlowe w puszkach na zimę. Zawiera już wszystkie niezbędne przyprawy do konserwowania pomidorów koktajlowych na zimę.
