Winogrona są produktem bardzo zdrowym, zawierają wiele składników odżywczych, witamin i soli mineralnych. Ponadto jest to bardzo smaczna jagoda, którą lubią zarówno dorośli, jak i dzieci. Winogrona prezentowane są na targowiskach i sklepach w bardzo szerokiej gamie odmian, z których możesz wybrać ten, który zachwyci Cię swoim nienagannym słodkim smakiem.
Instrukcje
Krok 1
Zwróć uwagę na kolor winogron. Jagody różnych odmian są dobre na swój sposób, wybieraj według własnego gustu. Nie bój się winogron z ciemnymi plamami, oznacza to po prostu, że na krzakach nie było chemii, a same jagody zawierają dużo cukru.
Krok 2
Nie bój się też czarnych plam, są oznaką największej dojrzałości owocu. Te jagody mają najjaśniejszy i najbogatszy smak. Ale unikaj winogron, które mają szarą zgniliznę i inne oznaki więdnięcia.
Krok 3
Przyjrzyj się uważnie całej wiązce, zwłaszcza grzbiecie pędzla. Ta część rośliny nie powinna być całkowicie sucha, ale powinna mieć zielony kolor. Jeśli „grzebień” nie jest ten sam, oznacza to, że winogrona zostały zebrane dawno temu. Taka jagoda straciła już część swoich składników odżywczych. Weź pędzel i lekko nim potrząśnij. Lekko kruszące się winogrona wskazują na więdnięcie i długie przechowywanie.
Krok 4
Należy jednak pamiętać, że niektóre odmiany owoców mają słabą przenośność, więc dojrzałe jagody mogą spaść podczas transportu. Postaraj się zabrać te pęczki, które są na blacie, ale jak najdalej. Zazwyczaj sprzedawcy umieszczają stare towary bliżej kupujących.
Krok 5
Staraj się kupować winogrona wczesną jesienią, w tym okresie są najtańsze, najcenniejsze i najsmaczniejsze, bo to czas dojrzewania i zbioru. Pamiętaj, że rozpoznano najsmaczniejsze odmiany: „Nastya”, „Kodryanka”, „Lora” i „Promienny Kishmish”.
Krok 6
Nie bój się kupować winogron z dużymi jagodami. Nie wskazuje to na użycie chemii. Współcześni hodowcy opracowali specjalne odmiany z dużymi owocami, na przykład „Kesha”, „Lora”, „Nastya”. Wyróżniamy cztery rodzaje cech smakowych winogron: gałka muszkatołowa, prosta (owoce białe, słodko-kwaśne), isable (owoce czerwone, podobne do smaku ananasa i truskawek), zielne.
