Miłośnicy ryżu i cukinii z pewnością docenią zapiekankę wykonaną z tych produktów. Danie jest dość proste w przygotowaniu, jednak do gotowania potrzebny jest piekarnik. Ta zapiekanka jest bardzo przydatna, ponieważ produkty, które składają się na jej skład, mają w swoim składzie wiele przydatnych rzeczy dla ludzi.
Czy to jest to konieczne
- - jedna trzecia szklanki ryżu długoziarnistego;
- - 2 łyżeczki oliwy z oliwek;
- - 1 mała cebula;
- - 1 cukinia lub cukinia;
- - 3 jajka;
- - 3/4 szklanki twardego sera;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki tartego parmezanu.
Instrukcje
Krok 1
Aby przygotować tę zapiekankę, należy rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Nasmaruj naczynia, w których upieczesz gotowe danie masłem. Na dno naczynia połóż specjalny papier do pieczenia.
Krok 2
Przejdźmy do samego procesu gotowania. Zalej ryż 2/3 szklanki wody i podpal. Po zagotowaniu ryżu zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Gdy ryż się ugotuje, zdejmij garnek z ryżem z ognia i gotuj pod przykryciem przez około 3 minuty.
Krok 3
Rozgrzej masło na patelni. Dodaj cienko posiekaną cebulę i smaż, aż cebula będzie miękka. Przybliżony czas gotowania cebuli wynosi 3-5 minut.
Krok 4
Ugotowaną cebulę przełóż do dużej miski. Dodaj tam cukinię, jajka, ryż i pół szklanki sera. Całość wymieszać. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Krok 5
Umieść to, co się stało w naczyniu do pieczenia, które przygotowałeś w pierwszym kroku. Danie posyp parmezanem i serem, który pozostał po dodaniu pół szklanki sera do cebuli i cukinii.
Krok 6
Gotowe danie należy piec przez pół godziny, aż się zestali.
