Możesz zrobić marynatę z różnych składników. Ktoś woli gotować marynaty z jęczmieniem, ktoś z ryżem. Ale podstawa tej zupy jest taka sama - pikle lub ogórek kiszony. Przygotowanie marynaty nie jest trudniejsze niż jakiejkolwiek innej zupy, najważniejsze jest, aby zgodnie z przepisem nie mylić marynaty z mieszanką
Przed przygotowaniem marynaty opłucz mięso i zagotuj bulion. Umieść w niej 1 obraną cebulę, czarne ziarna pieprzu i liść laurowy. Następnie wyjmij mięso i pokrój w kostkę.
Ogórki kiszone pokroić w paski i smażyć z marchewką i cebulą na patelni przez 7-10 minut.
Następnie usmaż pastę pomidorową na oleju roślinnym. Ryż opłukać i wlać do bulionu przed wyjęciem cebuli. Po 3-4 minutach do zalewy włożyć ziemniaki, ogórki z cebulą i marchewką oraz mięso. Gotuj, aż każdy produkt się ugotuje.
Rassolnik zwykle gotuje się na jęczmieniu, ale z ryżem smak zupy nie jest gorszy. A jeśli ugotujesz go również z mięsem, okaże się bardzo smaczny. Możesz wziąć dowolne mięso, ale wołowina jest jeszcze lepsza. Potrzebne będą: 500 g młodej wołowiny lub cielęciny, jedna trzecia szklanki ryżu, najlepiej okrągłego, 2 kapusty kiszonej, 1 marchewka, 2 cebule, 2-3 ziemniaki, olej roślinny, liście laurowe, zioła, sól i pieprz do smaku
Ze względu na brak małych kości i tłuszczu navaga jest doskonałym pokarmem dietetycznym, dziecięcym i medycznym. Łatwo się go gotuje, ponieważ nie trzeba go łuskować. Zaleca się spożywanie navagi od stycznia do marca, ponieważ jest ona szczególnie przydatna w tym czasie
Rassolnik to danie kuchni rosyjskiej przyrządzane z mięsa, ogórków, zbóż i warzyw. Smak jest kwaśny i lekko solony, zamiast mięsa można użyć ryby lub podrobów. Istnieje wiele przepisów na ogórki kiszone, większość wariacji tego pierwszego dania przygotowywana jest z jęczmienia, ale można go zastąpić ryżem
Klasyczna marynata jest tradycyjnie przygotowywana z jęczmieniem. Ale jeśli nie lubisz tych płatków lub po prostu nie masz ich na stanie, spróbuj ugotować je z ryżem i piklami. Okaże się nie mniej smaczny. Czy to jest to konieczne - Marchewki - 1 szt
Do przygotowania marynat jako główny składnik zwykle stosuje się dowolne mięso. Ale nie mniej pyszna, szczególnie dla tych, którzy poszczą, ta zupa może być zrobiona z rybą. Czy to jest to konieczne Na 2 litry bulionu: - 500 g świeżych ryb
