Miejsce narodzin awokado to Ameryka Środkowa i Południowa. Stopniowo ten pyszny owoc zdobył ogromną rzeszę fanów na całym świecie. Miąższ awokado smakuje jak lekko słodki, maślany orzech.
Z awokado można przyrządzać szeroką gamę pysznych i zdrowych potraw. Są to głównie kanapki, przekąski i sałatki. Aby awokado zachowało swój kolor, zwykle posypuje się je sokiem z cytryny lub limonki.
Ten egzotyczny owoc to tylko magazyn składników odżywczych. Awokado zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych i witamin, których człowiek potrzebuje do normalnego życia. Owoc zawiera witaminy z grupy B, PP, D, dużą zawartość C i A, a pod względem zawartości „witaminy piękności” (E), która dostarcza komórkom tlenu i spowalnia procesy starzenia, awokado jest po prostu mistrzem. Jedzenie awokado zwiększa barierę immunologiczną i poprawia ochronę przed działaniem wirusów.
Awokado jest bardzo pożywne, dobrze gasi oporne tłuszcze. Owoce zawierają również kwas oleinowy, który zapobiega tworzeniu się blaszek cholesterolowych i pomaga oczyścić krew ze szkodliwego cholesterolu.
Współczesna medycyna udowodniła, że w leczeniu schorzeń przewodu pokarmowego awokado przynosi wymierne korzyści jako środek przeciwbólowy i leczniczy. Miąższ tego owocu jest przydatny dla osób cierpiących na wysokie ciśnienie krwi, z anemią i początkowymi stadiami miażdżycy.
Owoce awokado są bardzo aktywnie wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe bogate w awokado poprawiają kondycję skóry, łagodzą stany zapalne, wygładzają zmarszczki i odbudowują górną warstwę naskórka.
Jeśli potrzebujesz urozmaicić swoją dietę, zaopatrz się we wszystkie potrzebne witaminy, awokado jest pod tym względem idealnym produktem.
