Zwykłym sernikom można nadać oryginalny smak. Wypróbuj go z bananem na świetny pomysł na weekendowe śniadanie (i nie tylko).
Czy to jest to konieczne
- - twarożek - 500 g;
- - jajko - 1 szt.;
- - banan - 2 szt.;
- - mąka - 100 g;
- - proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- - cukier - 100 g;
- - olej roślinny - 50 ml.
Instrukcje
Krok 1
Twaróg przetrzeć przez sito i wymieszać z jajkiem i cukrem. Przesiej mąkę i dodaj do niej proszek do pieczenia. Wlej tę mieszankę do masy twarogowej. Zagnieść ciasto, obrać banana i pokroić w małe kółka.
Krok 2
Ciasto podzielić na 10 równych porcji. Zwiń je w kulki i lekko obtocz w mące.
Krok 3
Lekko zmiażdżyć kulkę, aby zrobić małe ciasto. Połóż plasterek banana z jednej strony. Przykryj drugą połową podpłomyka i połącz brzegi twarogu.
Krok 4
Na patelni rozgrzać olej roślinny, włożyć serniki i usmażyć z obu stron. Gotowe serniki powinny nabrać złotego koloru.