Nadziewane grzyby pomogą udekorować świąteczny stół i zaskoczyć gości smakiem. Danie grzybowe jest dobrze przyjmowane zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czy to jest to konieczne
-
- Grzyby (duże);
- cebula;
- Sól;
- pieprz;
- bułka tarta;
- mięso mielone;
- jajko (surowe);
- twardy ser;
- olej do gotowania;
- masło.
Instrukcje
Krok 1
Grzyby namoczyć w misce.
Krok 2
Umyj i obierz pieczarki. Odetnij nogi i posiekaj je.
Krok 3
Przygotuj nadzienie. Smażyć cebulę i nóżki grzybowe na oleju słonecznikowym przez 5 minut.
Krok 4
Dodaj mięso mielone, jajko, pieprz, sól.
Krok 5
Zrób małe nacięcia na czapkach grzybów i włóż do nich farsz z mięsa mielonego.
Krok 6
Nasmaruj ceramikę olejem i włóż do niej grzyby.
Krok 7
Wlać trochę roztopionego masła, posypać serem, bułką tartą i piec 10-15 minut w piekarniku w temperaturze 210 C.
