Ta tarta wygląda na prostą z wyglądu, ale po jednym kęsie nie da się przestać - deser zniknie z naczynia w ciągu kilku sekund. Biała czekolada, suszona żurawina i przewiewna skórka to idealne połączenie.
Czy to jest to konieczne
- Składniki na formę o średnicy 20 cm:
- - 100 g masła i trochę na formę;
- - 100 g mąki;
- - 50 g kaszy manny;
- - cukier puder - 50 g;
- - 50 g suszonej żurawiny;
- - 50 g białej czekolady (do pieczenia można użyć specjalnej czekolady w postaci kropelek).
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 150C. Lekko posmaruj naczynie do pieczenia olejem.
Krok 2
W misce wymieszaj mąkę i kaszę mannę, dodaj masło w temperaturze pokojowej. Wymieszaj składniki i dodaj cukier puder, suszoną żurawinę i kawałki czekolady. Ponownie dokładnie wymieszaj ciasto, aby stało się jak najbardziej jednorodne w konsystencji.
Krok 3
Powierzchnię roboczą posyp niewielką ilością mąki, z ciasta uformuj kulę, a następnie rozwałkuj ją o średnicy nieco ponad 20 centymetrów, aby zakryć kształt i boki. Włóż ciasto do foremki i wstaw tartę do lodówki na 30 minut.
Krok 4
Deser pieczemy przez 40-45 minut, dla urody posypujemy cukrem pudrem i przed podaniem pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Świetny dodatek do herbaty lub kawy jest gotowy.
