Podczas gotowania zwyczajowo gotuje się dżem z różnych jagód: truskawek, malin, porzeczek itp. Możesz jednak urozmaicić słodki smakołyk, robiąc go, powiedzmy, z owoców. W tym przypadku składnikami mogą być gruszki, śliwki, jabłka i inne owoce. Dżem jabłkowy ma delikatny, delikatny smak, który przypadnie do gustu dorosłym i dzieciom.
Czy to jest to konieczne
- Jabłka - 1 kg;
- Cukier - 700 gramów.
Instrukcje
Krok 1
Odpowiednie są dowolne jabłka na dżem: słodkie, kwaśne, ogrodowe lub ze sklepu. Owoce dokładnie opłucz, usuń skórkę, usuń rdzeń. Następnie pokrój owoce na małe plasterki.
Krok 2
Następnie musisz wybrać rondel, w którym dżem będzie gotowany w przyszłości. Włóż pokrojone jabłka do miski i posyp je cukrem.
Krok 3
Można pobrać dowolną liczbę owoców, w zależności od wymaganej ilości dżemu. Ten przepis jest przeznaczony na około litrową puszkę smakołyków. Jednocześnie ważne jest przestrzeganie proporcji: na 1 kg owoców potrzeba 700 gramów cukru.
Krok 4
Owoce w cukrze należy pozostawić na noc. W tym czasie będą nasycone cukrem i dadzą sok.
Krok 5
Następnie patelnię należy ustawić na małym ogniu i gotować przez 15 minut, dokładnie mieszając masę. Następnie wyłącz piec i pozostaw dżem do ostygnięcia.
Krok 6
Gotowy przysmak można przelać do wstępnie wysterylizowanych (w piekarniku lub wrzątkiem) słoików. Dżem można podać od razu lub pozostawić do długotrwałego przechowywania. Taki przysmak idealnie nadaje się do naleśników, naleśników, można go dodać do lodów i innych deserów, twarogu, owsianki.
