Krewetki w tradycyjnym chińskim sosie hoisin przypadną do gustu tym, którzy lubią słodkie nuty w swoich potrawach. Bardzo prosty i szybki przepis dla miłośników owoców morza w stylu azjatyckim.
Czy to jest to konieczne
- - 16 dużych krewetek;
- - 2 cytryny;
- - 4 łyżki hoisin (sprzedawane w dużych supermarketach);
- - 3 łyżki miodu;
- - sól i pieprz do smaku;
- - kilka gałązek kolendry do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Obierz krewetki, pozostawiając ogon (opcjonalnie). Przygotuj marynatę w filiżance: wymieszaj sok z dwóch cytryn, sos hoisin, miód i skórkę z jednej cytryny.
Krok 2
Posolić i popieprzyć krewetki, przełożyć do miski z marynatą, dobrze wymieszać i odstawić na 30 minut.
Krok 3
Piekarnik nagrzać do 200C, krewetki położyć na blasze do pieczenia pokrytej folią. Blachę do pieczenia z krewetkami wysyłamy do piekarnika na 8-10 minut, podajemy natychmiast, dekorując posiekaną kolendrą.