Lubisz ciasta ze słodkim nadzieniem, ale nie chcesz spędzać dużo czasu na ich przygotowywaniu? To wcale nie jest problem. Proponuję Wam wersję takich ciast wiśniowych, które są bardzo proste i szybkie w wykonaniu!
Czy to jest to konieczne
- - ciasto francuskie - 500 g;
- - wiśnie świeże lub mrożone - 200 g;
- - cukier - 5 łyżek stołowych;
- - skrobia - 4 łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli używasz mrożonych jagód do robienia ciast, najpierw je rozmroź. Następnie włóż wiśnie do osobnej miski i przykryj granulowanym cukrem. Pozostaw tak na około 20-30 minut. Jest to konieczne, aby jagoda dawała sok. Przy okazji sam możesz dostosować ilość cukru, wszystko zależy od Twojego gustu.
Krok 2
W razie potrzeby rozmrozić ciasto francuskie, a następnie lekko zagnieść rękami. Następnie ułóż go na płaskiej powierzchni roboczej i rozwałkuj tak, aby uzyskać warstwę o grubości około 3 milimetrów.
Krok 3
Rozwałkowane ciasto podziel na 8 identycznych prostokątów. Na każdym z nich ułóż jagody posypane cukrem równą warstwą. Na nadzienie posyp pół łyżeczki skrobi. Teraz wyrzeźb ciasta w pożądanym kształcie. Nawiasem mówiąc, można je nie tylko zamknąć, ale także otworzyć.
Krok 4
Ułóż wyrzeźbione placki w niewielkiej odległości od siebie na blasze pokrytej specjalnym papierem do pieczenia. Wyślij je do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz, aż skórka stanie się złocista, czyli przez 20 minut.
Krok 5
Wyjąć słodkie wypieki z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Szybkie ciasta wiśniowe są gotowe! Możesz podawać je do stołu.
