Galaretka to pyszny deser, który jest łatwy do zrobienia. Ale przygotuj nie całkiem zwykłą galaretkę, ale śmietanę, dodając banany do przysmaku - okaże się niewyobrażalnie smaczna!
Czy to jest to konieczne
- - śmietana - 500 gramów;
- - cukier - 100 gramów;
- - dwa banany;
- - czekolada - 30 gramów;
- - błyskawiczna żelatyna - 15 gramów.
Instrukcje
Krok 1
Weź śmietanę w temperaturze pokojowej, dodaj cukier, ubij mikserem przez pięć minut, cukier powinien się całkowicie rozpuścić.
Krok 2
Zalej żelatynę gorącą wodą (100 mililitrów), dokładnie wymieszaj, aż żelatyna się rozpuści. Schłodzić do temperatury pokojowej, mieszając od czasu do czasu.
Krok 3
Wlej żelatynę do kwaśnej śmietany. Śmigać. Należy pamiętać, że śmietana i żelatyna muszą mieć tę samą temperaturę, w przeciwnym razie żelatyna może się zmęczyć przed czasem.
Krok 4
Obierz banany, pokrój w dużą kostkę. Podziel na szklanki porcji.
Krok 5
Wlej śmietanę na szklanki, wstaw do lodówki na dwie godziny. Czekoladę natrzyj na drobną tarkę, gotową galaretkę ze śmietany posyp czekoladą.
