Sałatka z krewetkami, ziołami i warzywami to świetna propozycja na lekki letni posiłek. Jasna, słoneczna sałatka rozweseli, zaspokoi głód i napełni organizm zdrowymi składnikami odżywczymi i witaminami.
Czy to jest to konieczne
- - 250 g pomidorków koktajlowych;
- - 200 obranych krewetek;
- - 40 g rukoli;
- - 1 mały słoik oliwek;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek;
- - 0,5 łyżeczki octu winnego;
- - przyprawy;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Średniej wielkości rondel napełnij wodą i podpal. Gdy woda się zagotuje, zanurz w niej krewetki i gotuj przez kilka minut. Odsącz wodę, ostudź krewetki i połóż je na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar wilgoci.
Krok 2
Pomidory umyć pod bieżącą wodą i przekroić na pół.
Krok 3
Rukolę sortujemy, myjemy i suszymy ręcznikiem papierowym, po czym rozdzieramy rękami na średniej wielkości kawałki.
Krok 4
Usuń nasiona z oliwek i pokrój je na pół.
Krok 5
Przygotuj sos sałatkowy w osobnej misce. Aby to zrobić, wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, sól i zioła.
Krok 6
Wszystkie składniki sałatki włożyć do głębokiej miski, wlać do niej przygotowany sos, wszystko dokładnie wymieszać i podawać.
