Chcesz zrobić pyszną zdrową sałatkę? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie! Nie trzeba przygotowywać sałatki latem, ponieważ możliwość zakupu pomidorów i świeżej zielonej sałaty jest również dostępna w innych porach roku.
Składniki na letnią sałatkę z fasoli i grzanek
Pomidory - 2-3 sztuki, Zielona sałata - 200-300 gramów, Pierś z kurczaka (filet) - 500 gramów, Fasola czerwona lub biała - 1 puszka
Dowolny twardy ser - 300 gramów, Grzanki - 3 małe torebki, Lekki majonez, śmietana lub oliwa z oliwek do dressingu.
Ilość składników obliczona jest na 6-8 porcji.
Sposób przygotowania letniej sałatki z fasolą i grzankami
Najpierw ugotuj kurczaka, najlepiej go ugotować lub lekko wysuszyć na patelni, ale nie musisz go smażyć, ponieważ filet z kurczaka wchłonie nadmiar tłuszczu podczas smażenia. Drobno posiekaj pomidory, trzy starte sery, pokrój lub rozerwij rękoma liście sałaty.
Wszystko mieszamy w jednym dużym pojemniku, dodajemy fasolę i gotowany filet z kurczaka pokrojony na małe kawałki. Jeśli chcesz, możesz dodać sól do sałatki, dodać do niej koperek, pietruszkę lub ulubione przyprawy. Nie przesadzaj!
Aby uzyskać zdrowszą sałatkę, dopraw ją oliwą z oliwek. Jeśli nie lubisz oliwy z oliwek, zamiast tego dodaj trochę lekkiego majonezu lub kwaśnej śmietany do letniej sałatki. Podczas serwowania posyp sałatkę grzankami.
