W tym przepisie nie tylko oryginalna porcja letniej sałatki. Sama sałatka jest również dość oryginalna - wielu będzie zaskoczonych połączeniem arbuza i świeżych pomidorów, ale okazuje się bardzo smaczna. Ta sałatka w arbuzowym koszyczku doskonale ozdobi Twój stół.
Czy to jest to konieczne
- - 1 arbuz;
- - 3 pomidory;
- - 2 ogórki;
- - 100 g sera feta;
- - 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego;
- - 1 łyżeczka soku z cytryny;
- - kilka gałązek bazylii, koperku;
- - sezam, mieszanka papryki, sól.
Instrukcje
Krok 1
Opłucz arbuza, pokrój, usuń z niego całą miazgę. Z arbuza zrób koszyk - możesz zostawić jedną pustą połówkę arbuza (szybka opcja, jeśli nie masz czasu na kreatywność) lub możesz pomarzyć, wycinając uchwyt na koszyk i piękne wzory.
Krok 2
Opłucz świeże pomidory i ogórki, pokrój warzywa w drobną kostkę. Miąższ połowy arbuza również pokroić w kostkę. Nie potrzebujemy już pozostałej połowy miąższu arbuza - można go tak zjeść.
Krok 3
Połącz arbuza z kostkami pomidora i ogórka, sól i pieprz z mieszanką papryczek. Do sałatki dodać pokrojony w kostkę ser feta, ponownie wymieszać. Letnia sałatka jest prawie gotowa.
Krok 4
Koperek opłukać, lekko osuszyć na ręcznikach papierowych, drobno posiekać. Do sałatki dodać świeżą bazylię, posypać sezamem. Wymieszaj olej roślinny z sokiem z cytryny - dopraw letnią sałatkę tą mieszanką.
Krok 5
Przygotowaną sałatkę umieść w koszu. Podawaj to prosto w ten sposób. Dodatkowo możesz udekorować kwiatami z warzyw, jeśli masz ochotę i umiejętności rzeźbienia, chociaż samo danie wygląda świątecznie.
