Marynowane Z Kukurydzą

Spisu treści:

Marynowane Z Kukurydzą
Marynowane Z Kukurydzą

Wideo: Marynowane Z Kukurydzą

Wideo: Marynowane Z Kukurydzą
Wideo: Marynowana kukurydza - Idealna zakąska 2024, Marsz
Anonim

Ciekawa wersja chudego ogórka konserwowego z kukurydzą w puszkach. Ten przepis docenią wszyscy wegetarianie - zupę przygotowuje się bez mięsa, a nawet w bulionie mięsnym.

Marynowane z kukurydzą
Marynowane z kukurydzą

Czy to jest to konieczne

  • Na osiem porcji:
  • - 2-2,5 litra wody;
  • - 200 g białej kapusty;
  • - 100 g kukurydzy w puszkach;
  • - 30 ml oleju roślinnego;
  • - 3 pikle;
  • - 3 ziemniaki;
  • - 1 marchewka;
  • - 1 cebula;
  • - lawrushka, pieprz, zioła.

Instrukcje

Krok 1

Pokrój kapustę w bardzo cienkie paski, w przeciwnym razie gotowanie zajmie dużo czasu. Wlej określoną ilość zimnej wody do rondla, zagotuj, zanurz w nim kapustę i ponownie zagotuj.

Krok 2

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w drobną kostkę, możesz użyć pasków, jeśli przywykłeś do krojenia w ten sposób. Zanurz ziemniaki w rondlu i gotuj przez 15 minut. Cebulę obrać i opłukać, pokroić w drobną kostkę. Marchewki też obrać, lepiej pokroić w cienkie paski, można je nawet natrzeć na tarce. Pokrój ogórki w kostkę, zachowaj sok, który wypłynie z nich podczas krojenia.

Krok 3

Podgrzej patelnię, wlej na nią olej roślinny, włóż cebulę i marchewkę i gotuj do miękkości przez 3 minuty na średnim ogniu.

Krok 4

Umieść ogórki z sokiem, smażenie warzyw, kukurydzę w puszkach bez płynu w rondlu z kapustą. Dopraw solą i gotuj marynatę z kukurydzą przez 10 minut na małym ogniu pod przykryciem.

Krok 5

Podawać gotową wegetariańską marynatę z kukurydzą w miseczkach do zupy zawsze na gorąco.

Zalecana: