Ryba jest bardzo bogata w witaminy, dobre dla zdrowia i po prostu musi znaleźć się w diecie każdego człowieka. Przygotowanie jest tak proste, jak łuskanie gruszek, zwłaszcza że sposobów jest bardzo wiele. Ale aby ryba nabrała specjalnego smaku, zdecydowanie powinieneś użyć cytryny lub jej soku. Ale wszystko powinno być z umiarem, w przeciwnym razie cytrusy sprawią, że smak ryby będzie nieco gorzki.
Czy to jest to konieczne
- - różowy łosoś 800 g
- - cytryna 2 szt.
- - cebula 1 głowa
- - olej roślinny 2 łyżeczki
- - mieszanka papryki
- - sól dla smaku
Instrukcje
Krok 1
Różowego łososia kroimy na porcje, cebulę na półpierścienie, jedną cytrynę na małe plasterki. Z drugiej cytryny wyciskamy sok.
Krok 2
Rybę przełożyć do naczynia szklanego lub emaliowanego, polać sokiem z cytrusów, solą i pieprzem i pozostawić do marynowania na 15-20 minut.
Krok 3
Włóż rybę do formy do pieczenia, na wierzch cebulę, następnie plasterki cytryny. Piecz wszystkie składniki w piekarniku przez 30 minut w 190 stopniach.
Krok 4
Jako dodatek do ryb idealnie nadaje się ryż lub ziemniaki. Nie zapomnij udekorować gałązką pietruszki lub koperkiem.
