Konfitura dyniowa z cytryną to świetny zamiennik słodyczy dla miłośników pysznych ciasteczek i ciast. Ponadto krążą plotki, że ten produkt może sprzyjać odchudzaniu. I możesz zrobić dżem w klasyczny, „na zimno” sposób lub w powolnej kuchence.
Czy to jest to konieczne
- - dynia
- - cytrynowy
- - cukier do smaku
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić dżem dyniowy według tego przepisu, potrzebujemy jednego kilograma dyni, jednej cytryny, jednej pomarańczy i 850 gramów cukru. Dynię obrać i pokroić na kawałki. Umyj cytrynę i pomarańczę i również je pokrój. Wszystkie składniki przekręć w maszynce do mięsa. Włóż do miski i przykryj cukrem. Niech dżem się zaparzy. Przenieś do czystych i suchych słoików. Włóż do lodówki.
Krok 2
Drugi przepis. W tym przepisie na dżem z dyni i cytryny ugotuj syrop z jednym kilogramem cukru i 200 gramami wody. Obierz i pokrój kilogram dyni na małe kawałki. Umyj jedną cytrynę, pokrój na kawałki i posiekaj w blenderze. Wymieszaj i umieść w syropie. Niech dżem gotuje się na małym ogniu przez około godzinę. Włóż dżem z dyni i cytryny do czystych słoików i przykryj.
Krok 3
Dżem z dyni cytrynowej zrobiony z różnych odmian dyni będzie się od siebie różnił. Jeśli dynia jest wodnista, dżem nie będzie gęsty. Zwróć na to uwagę.
