Julienne jest zwykle gotowana w maszynkach do kokosów, ale możesz urozmaicić klasyczny przepis, podając to pyszne danie w bułce!
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - jedno udko z kurczaka;
- - pieczarki - 200 g;
- - bułki - 4 sztuki;
- - dwie cebule;
- - śmietana - 6 łyżek. łyżki;
- - mąka pszenna - 1 łyżeczka;
- - ser - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Gulasz z grzybami, tylko nie rozgotuj!
Krok 2
Ugotuj udko z kurczaka.
Krok 3
Do cebuli dodać mąkę z grzybami, wymieszać, wyjąć z pieca.
Krok 4
Odetnij górę bułek, usuń okruchy. Staraj się nie uszkodzić „ścian”, nie chcesz, aby Julienne wylała się z bułek.
Krok 5
Cebulę z pieczarkami, kawałkami kurczaka, przyprawami do smaku włożyć do bułki. Wlej śmietanę. Posyp tartym serem. Piec w umiarkowanej temperaturze, aż się zrumieni.
