Ciastka rybne są delikatne i smaczne. To danie będzie dobrym urozmaiceniem w Twoim menu. Sos pomidorowo-grzybowy doskonale dopełni smak delikatnej ryby.
Czy to jest to konieczne
- - filet rybny 400 g;
- - pomidory konserwowane w soku pomidorowym 400 g;
- - bułka tarta 4 łyżki. łyżki;
- - cebula 1-2 szt.;
- - świeże pieczarki 200 g;
- - olej roślinny;
- - zielenie;
- - zmielony czarny pieprz;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Cebulę obrać, umyć, zmielić. Filety rybne dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie przełóż rybę przez maszynkę do mięsa.
Krok 2
Do mielonej ryby dodaj bułkę tartą, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, a następnie uformuj małe placki.
Krok 3
Pieczarki obrać, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki lub małe kawałki.
Krok 4
Rozgrzej olej roślinny na patelni, usmaż w nim grzyby. Następnie dodaj pomidory z puszki z sokiem pomidorowym. Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Następnie włóż paszteciki na patelnię, przykryj i gotuj przez 10 minut.
Krok 5
Następnie odwróć klopsiki, gotuj przez kolejne 8 minut. Przed podaniem posyp ziołami.
