Jak Smacznie Smażyć Wątróbkę Wieprzową

Spisu treści:

Jak Smacznie Smażyć Wątróbkę Wieprzową
Jak Smacznie Smażyć Wątróbkę Wieprzową

Wideo: Jak Smacznie Smażyć Wątróbkę Wieprzową

Wideo: Jak Smacznie Smażyć Wątróbkę Wieprzową
Wideo: Wątróbka wieprzowa w sosie z cebulką 2024, Listopad
Anonim

Wiele gospodyń domowych martwi się o to, jak pyszne jest gotowanie wątroby, aby nie było trudne. Ten przepis pomaga zachować soczystość i miękkość wątroby. Przygotowanie takiego sosu zajmie około pół godziny.

Wątroba dobrze komponuje się z makaronem
Wątroba dobrze komponuje się z makaronem

Czy to jest to konieczne

  • - 500 g wątróbki wieprzowej;
  • - 300 g kefiru;
  • - sól i pieprz do smaku;
  • - 1 głowa cebuli;
  • - 1 świeża marchewka;
  • - olej roślinny do smażenia.

Instrukcje

Krok 1

Przygotuj patelnię, na której usmażysz wszystkie składniki. Cebulę obrać, drobno posiekać. Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce. Umieść marchewki i cebulę na wysmarowanej tłuszczem patelni.

Krok 2

Wątróbkę pokroić w paski (im mniejsza, tym lepiej). Dodaj do warzyw i smaż na średnim ogniu, aż wątroba przestanie wydzielać krew.

Krok 3

Dodaj kefir, sól i pieprz, zmniejsz ogień i gotuj wątróbkę przez 20 minut do miękkości.

Zalecana:

Jak Gotować Wątróbkę Wieprzową

Jak Gotować Wątróbkę Wieprzową

Wątróbka wieprzowa to doskonały produkt do urozmaicenia domowego menu. Naleśniki z wątróbki, ciasta, zapiekanki, paszteciki z wątróbki, sosy - lista nie ma końca. Nie ma szczególnych trudności w przygotowaniu wątróbki wieprzowej, a potrawy wychodzą smaczne i ekonomiczne, bo wątróbka wieprzowa jest niedroga

Jak Usmażyć Wątróbkę Wieprzową

Jak Usmażyć Wątróbkę Wieprzową

Soczysta i smaczna smażona wątróbka może służyć jako danie główne zarówno domowego obiadu, jak i świątecznej uczty. Wątróbkę można również podawać na zimno jako przekąskę. Ponieważ wątroba może być nieco gorzka, zalecamy wstępne namoczenie jej w mleku

Jak Smacznie Gotować Wątróbkę Wieprzową

Jak Smacznie Gotować Wątróbkę Wieprzową

Wątroba wieprzowa to źródło aminokwasów, witamin i minerałów. Zawiera więcej żelaza niż wołowina, dlatego jest szczególnie przydatny dla osób z niskim poziomem hemoglobiny. Niektórzy jej nie lubią z powodu lekkiej goryczy. Ale musisz tylko móc pysznie gotować wątróbkę wieprzową

Jak Ugotować Wieprzową Głowę Wieprzową?

Jak Ugotować Wieprzową Głowę Wieprzową?

Przygotowanie dania z głowy wieprzowej nie jest łatwą nauką. Ale wcześniej żadna uczta nie mogła się bez niej obejść. A z jakich opcji gotowania głowy wieprzowiny korzystały gospodynie domowe: gotowały, pieczone, smażone, wędzone. Najważniejsze jest wyobraźnia i chęć zadowolenia domowników pysznym i oryginalnym daniem

Jak Gotować Wątróbkę Wieprzową W Domu?

Jak Gotować Wątróbkę Wieprzową W Domu?

Wątroba jest bardzo przydatnym produktem, dlatego nie należy o niej zapominać i koniecznie włączyć ją do diety swojej rodziny. Do gotowania potrzebujemy: 400 gr. Wątroba wieprzowa 100 gramów stopiony tłuszcz 120 gramów cebule 400 gr