Jedzenie kaszy gryczanej to idealny sposób na odchudzanie. Ta owsianka zawiera najmniejszą ilość skrobi i jest bogata w niezbędne aminokwasy i białka. Pozwoli Ci nie tylko usunąć dodatkowe centymetry, ale także wzmocni Twoje zdrowie.
Korzyści z gryki
Doskonale wzmacnia układ odpornościowy. Bardzo ważnymi składnikami składu gryki są rutyna i flawonoidy. Dieta opiera się na właściwościach moczopędnych rutyny, druga substancja zapobiega powstawaniu nowotworów. Stosowanie gryki to zapobieganie miażdżycy, nowotworom, chorobom serca i nerek.
Od ponad roku lekarze promują zbilansowane żywienie i kaszę gryczaną jako podstawę żywienia dietetycznego.
Jak gotować kaszę gryczaną?
Na 1 szklankę kaszy gryczanej na 2 szklanki wody wlać do naczynia z wrzącą wodą i pozostawić na noc. Rano można cieszyć się pyszną, doskonałą kuchnią, płatkami zbożowymi.
Możesz również gotować w tej samej proporcji z wodą przez 11-15 minut. Ta owsianka może być doprawiona orzechami, bakaliami, świeżymi owocami, masłem lub oliwą z oliwek, miodem. Dodawanie soli i cukru nie jest pożądane, ale dopuszczalne są niewielkie ilości.
Z czym jest kasza gryczana?
Najlepiej komponuje się z pieczonymi lub duszonymi warzywami. W trakcie diety wolno spożywać różne warzywa, najlepiej surowe. Konieczne jest włączenie do diety zdrowej żywności w celu wyzdrowienia. Najlepiej nadają się rzodkiewki (jeśli nie lubisz smaku, to daikon będzie doskonałym substytutem), pietruszka i nasiona sezamu.
Nie zapomnij o reżimie picia. Zachęca się do stosowania oczyszczonej wody niegazowanej i wszystkich rodzajów herbat bez cukru.
Miłośnicy słodyczy będą musieli zapomnieć o swoich ulubionych przysmakach, miód z umiarem może stać się substytutem cukru.
Dieta przewiduje przyjmowanie soków, ale wyłącznie świeżo wyciskanych, a nie słodkich. Jeśli pijesz soki z marchwi, buraki powinny być ograniczone, a jabłka i słodkie gruszki powinny być całkowicie wykluczone. Zielone i kwaśne jabłka są mile widziane zarówno świeże, jak i wyciśnięte z soku.
Przygotowanie diety
Możesz zacząć od dni postu, sprawdzić, czy organizm poradzi sobie ze zmianą żywienia. Jeden dzień w tygodniu na diecie gryczanej na bieżąco przyniesie więcej efektów niż dieta 5-dniowa w życiu.
Płynne wyjście z diety
Nie przejadaj się ani nie jedz przed snem. Rano na czczo warto pić wodę z sokiem z cytryny lub limonki.
Kiedy kończysz dietę, nie musisz jeść dużo śmieciowego jedzenia, ponieważ to właśnie spowodowało twoją dietę.
Należy pamiętać, że wpływ diety na organizm człowieka jest indywidualny. Przed rozpoczęciem odchudzania warto skonsultować się z doświadczonym dietetykiem!
