Kasza lniana jest pyszna i bardzo zdrowa. Zawiera wiele minerałów, pierwiastków śladowych i witamin. Dlatego wielu dietetyków zaleca stosowanie go na śniadanie.
Czy to jest to konieczne
- Klasyczny przepis
- - mąka lniana - 150 g;
- - miód naturalny - 50 ml;
- - rodzynki - 50 g;
- - woda - 150 ml;
- - masło - 5 g;
- - sól dla smaku.
- Oryginalny przepis
- - marchewki - 1 szt.;
- - cebula (średnia wielkość) - 1 szt.;
- - cukinia - 150 g;
- - dynia - 150 g;
- - mąka lniana - 1 szklanka;
- - czosnek - 1 ząbek;
- - woda - 400 ml;
- - majonez - 2 łyżki. łyżki;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj klasyczny przepis na owsiankę z siemienia lnianego. Weź rodzynki i moczyć w wodzie przez 30 minut. Następnie nakłuwać mąkę lnianą na patelnię przez kilka sekund na dużym ogniu. Wlej wodę do rondla i zagotuj. Wyjmij pojemnik z płynem z palnika, dodaj mąkę, dodaj sól i rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszaj i zamknij pokrywkę. Konieczne jest pozostawienie owsianki w tym stanie na 40-50 minut. Przed podaniem doprawia się masłem i miodem.
Krok 2
Użyj oryginalnego przepisu na robienie owsianki z siemienia lnianego. Do rondla wsypać mąkę, zalać wrzącą wodą (100 ml) i solą, a następnie zawinąć w ręcznik. W tym czasie weź marchewki i dokładnie je umyj. Oderwij, odetnij spód i górę. Zetrzyj i przełóż do miski. Cebulę obrać i drobno posiekać. Obierz dynię i cukinię. Następnie pokrój w drobną kostkę.
Krok 3
Weź pojemnik z grubym dnem. Umieść w nim ½ części owsianki lnianej. Następnie połącz wszystkie warzywa w misce. Połowę połóż na warstwie owsianki. Pamiętaj, aby je wyrównać. Następnie połóż drugą warstwę kaszy lnianej, a na niej pozostałe warzywa. Napełnij wszystko wodą, powinna zakryć składniki w połowie.
Krok 4
Przykryj pojemnik warzywami i owsianką pokrywką. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Umieść w nim pojemnik ze składnikami i piecz przez 30 minut. W tym czasie musisz wymieszać majonez z czosnkiem, który najpierw należy obrać i zmiażdżyć. Wyjmij owsiankę, otwórz pokrywkę i dopraw przygotowanym dressingiem. Niech naczynie lekko ostygnie i podawaj.
