Dziś len cieszy się zasłużoną popularnością. Zawarte w nasionach kwasy tłuszczowe Omega 3 poprawiają metabolizm, dlatego owsianka lniana jest często włączana do ich diety przez osoby, które chcą schudnąć. Ponadto siemię lniane poprawia stan skóry i wzroku, wzmacnia kości i paznokcie, stabilizuje ciśnienie krwi i łagodzi obrzęki.
Przepis na surową owsiankę lnianą
Surowa owsianka z siemienia lnianego to orzeźwiające danie na zdrowe śniadanie. W końcu siemię lniane jest źródłem kwasów tłuszczowych Omega 3, zawiera kompleks witamin i błonnika pokarmowego. Owsianka z surowych nasion normalizuje pracę jelit, wspomaga odchudzanie i dodaje energii na cały dzień.
Aby zrobić surową owsiankę z siemienia lnianego, musisz wziąć następujące składniki:
- 4 czubate łyżki nasion lnu;
- 1 jabłko;
- 1 banan;
- garść rodzynek;
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie).
Namocz nasiona lnu w ciepłej, ale nie gorącej wodzie pitnej przez noc. Płyn powinien całkowicie pokryć nasiona, będą wchłaniać wodę przez noc.
Rano przenieś spuchnięte nasiona do miski blendera, w razie potrzeby dodaj kilka łyżek wody, dodaj miód, pół obranego banana i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zamiast banana, jabłka i rodzynek możesz dodać inne składniki do surowej owsianki z siemienia lnianego. Na przykład orzeszki pinii i persimmons.
Następnie przygotowaną owsiankę przekładamy na talerz, dodajemy wstępnie ugotowane na parze rodzynki, pokrojone w kostkę jabłko i resztę banana. Zdrowa, surowa owsianka z siemienia lnianego jest gotowa do spożycia.
Przepis na owsiankę odchudzającą z siemienia lnianego
Ze względu na zawartość białka i błonnika w nasionach lnu, owsianka lniana jest bardzo skuteczna w walce z nadwagą i jest niezastąpiona w diecie. Teraz w sklepach i aptekach sprzedawane są specjalne koncentraty siemienia lnianego, które można rozcieńczyć wodą na tyle, aby uzyskać zdrową owsiankę. Ale zwolennicy zdrowej diety wolą samodzielnie gotować to danie.
Aby ugotować owsiankę z siemienia lnianego na odchudzanie, będziesz potrzebować:
- 100 gramów siemienia lnianego;
- 150 mililitrów wody;
- sok cytrynowy;
- zieleń kopru, pietruszki, kolendry.
Siemię lniane zalej na noc ciepłą przegotowaną wodą, przykryj naczynia pokrywką i umieść w ciemnym, ciepłym miejscu.
Aby aktywować procesy oczyszczania wątroby, surową owsiankę z siemienia lnianego należy spożywać z rzodkiewkami.
Rano zmiel spuchnięte nasiona w blenderze. Ugotowaną owsiankę dietetyczną dopraw do smaku świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i dodaj drobno posiekany koperek, kolendrę i pietruszkę.
Ci, którzy chcą schudnąć, powinni jeść na śniadanie tylko owsiankę z siemienia lnianego. Gorące napoje i woda są dozwolone nie wcześniej niż godzinę po śniadaniu. W celu jak najszybszego osiągnięcia pożądanej wagi zaleca się przygotowywanie surowych posiłków na obiad i kolację oraz przestrzeganie zasady diety mono-surowej.
