To danie jest idealne na każdą okazję, zwłaszcza jeśli członkowie Twojej rodziny są miłośnikami łososia. Różnorodność jest zawsze dobra, zwłaszcza gdy wszystkie zwykłe potrawy są już zmęczone.
Czy to jest to konieczne
- -Łosoś 500-600 g
- - Pieczarki 200-300 g
- -Marchew 2 szt.
- -Oliwa z oliwek 4 łyżki. l.
- -Sól dla smaku
- -Biały pieprz
- - Koperek i rozmaryn (wytrawny) po 1 łyżeczce.
- - Pietruszka (świeża)
- -Sok z cytryny 2 łyżki. l.
Instrukcje
Krok 1
Marchewki obrać i pokroić wzdłuż. Pokrój pieczarki na talerze. Następnie weź miskę lub mały rondel i wymieszaj w niej marchew, pieczarki, oliwę z oliwek, sok z cytryny, pietruszkę, koperek i rozmaryn.
Krok 2
Weź łososia, opłucz pod bieżącą zimną wodą, usuń skórę i kości. Następnie pokrój go na 3 równe części. Dopraw pieprzem i solą do smaku.
Krok 3
Teraz weź szparagi. Należy go wyczyścić i usunąć twardą łodygę.
Krok 4
Przygotuj pergamin lub folię. Aby było wygodniej, połóż go natychmiast na blasze do pieczenia.
Krok 5
Podziel warzywa na pół. Rozłóż pierwszą połowę mieszanki warzywnej na całym papierze lub folii. Następnie rozłóż na nich łososia, włóż szparagi i ułóż pozostałe warzywa. Owinąć folią lub przykryć papierem i wstawić do piekarnika na 20 minut. Musisz piec w temperaturze 200 stopni.
Krok 6
Możesz po prostu przeciąć folię lub papier przed podaniem.
