Jeśli prawidłowo ugotujesz serca z kurczaka, otrzymasz bardzo oryginalne i smaczne danie. Istnieje wiele przepisów na serca z kurczaka. Duszone są wyjątkowo miękkie.
Czy to jest to konieczne
- - serca z kurczaka - 700 gram
- - jedna cebula
- - jedna marchewka
- - Sól
- - pieprz
- - śmietana -3 łyżki
- - olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa
- - koperek - 3 gałązki
Instrukcje
Krok 1
Przygotowanie serc. Serca myjemy w zimnej wodzie. Odcięcie tłuszczu. Każde serce przecinamy na dwie połówki. Dzięki temu serca będą się szybciej gotować i będą wyglądać bardziej apetycznie.
Krok 2
Drobno posiekaj cebulę. Pocieramy marchewki. Na patelnię z grubym dnem włożyć cebulę, marchewki, serca. Smaż przez około dziesięć minut na dużym ogniu, ale ciągle mieszaj. Następnie napełnij wodą, aby cała mieszanka była pokryta wodą. Odrzucamy ogień. Gotuj przez 30 minut.
Krok 3
Po 30 minutach serca z kurczaka będą gotowe. Sól i pieprz do smaku. Dodaj 3 łyżki kwaśnej śmietany. Dodaj posiekany koperek. Gotuj przez kolejne 5 minut. Wszystkie najdelikatniejsze serca z kurczaka w śmietanie są gotowe.
