Leniwe gołąbki z sosem śmietanowo-pomidorowym to oryginalne i satysfakcjonujące danie. Co więcej, jest przygotowywany w ciągu kilku minut. Taki przysmak można podawać na stole z dodatkiem warzywnym.
Czy to jest to konieczne
- - 3 ząbki czosnku
- - 1 jajko
- - 1 główka cebuli
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - olej roślinny
- - 1 marchewka
- - kwaśna śmietana
- - koncentrat pomidorowy
- - 250 g dowolnego mięsa mielonego
- - 250 kapusty
- - 1/2 łyżki. Ryż
Instrukcje
Krok 1
Ryż ugotować do miękkości. Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce. Smaż cebulę i marchewkę w oleju roślinnym na złoty kolor.
Krok 2
Do smażenia dodać mięso mielone i posiekane ząbki czosnku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Gdy mięso mielone będzie gotowe, do zawartości patelni dodać ryż i drobno posiekaną kapustę.
Krok 3
Przygotowując mieszankę dodaj sól, czarny pieprz i wybrane przyprawy. Przygotowaną masę podzielić na małe kotlety i włożyć do naczynia do pieczenia.
Krok 4
Połącz śmietanę, koncentrat pomidorowy, trochę soli i czarnego pieprzu w osobnym pojemniku. Rozcieńczyć składniki jedną szklanką wody i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną mieszankę polać leniwe gołąbki i piec w piekarniku przez 10-15 minut.
