Cinnabones to deser należący do kuchni amerykańskiej. Przygotowuje się za około osiemdziesiąt minut.
Czy to jest to konieczne
- Na dwanaście porcji:
- - mleko - 1 szklanka;
- - margaryna - 1, 3 szklanki;
- - cukier - 1/2 szklanki;
- - mąka pszenna - 4 szklanki;
- - cukier puder - 1,5 szklanki;
- - serek śmietankowy - 1/4 szklanki;
- - dwa jajka;
- - drożdże suszone, sól, mielony cynamon, wanilia - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić na pięć minut. Dodać cukier, margarynę, sól, jajka, mąkę, mieszając łyżką. Teraz ugniataj ciasto rękami.
Krok 2
Przykryj miskę pokrywką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie, połóż je na stole, posyp mąką, rozwałkuj duży prostokąt.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Krok 4
Powierzchnię ciasta rozsmarować margaryną, posypać cynamonem i cukrem. Zwiń bułkę ciasta, pokrój na dwanaście identycznych części.
Krok 5
Ułóż bułki w naczyniu do pieczenia, wstaw do piekarnika na dziesięć minut.
Krok 6
Przygotuj sos. Połącz osiem łyżek margaryny, serek, cukier puder, szczyptę soli i wanilię. Pokonaj mikserem. Gotowe cynabony polej sosem i od razu wyślij na stół!
