Z pomocą wypiekacza do chleba możesz rozpieszczać swoich bliskich aromatycznym domowym chlebem. Najlepsze przepisy na jego przygotowanie sprawią, że proces ten będzie twórczy, a smak każdego dnia będzie inny.
1. Tradycyjny przepis na chleb z białka jajecznego
Wymagane składniki:
- 2 jajka, 350 ml wody;
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny;
- 600 g mąki;
- 2 łyżeczki sól, 4 łyżeczki. cukier, 2 łyżeczki. drożdże
Program gotowania „Wariant podstawowy”.
2. Chleb czosnkowy
Do gotowania będziesz potrzebować:
- 240 ml wody;
- 2 łyżki stołowe. kwaśna śmietana, 2 łyżki. masło;
- 450 g mąki, 2 łyżeczki. drożdże;
- 1 łyżeczka sól, 2 łyżeczki. Sahara;
- 3 ząbki mielonego czosnku, 3 łyżki. posiekany koperek.
Podstawowy przycisk pieczenia.
3. Chleb cebulowy
Test obejmuje:
- cebula smażona na maśle (1 duża cebula);
- 280 ml mleka;
- 500 g mąki pszennej i 100 g mąki razowej;
- 1 łyżeczka sól, 4 łyżeczki. cukier, 1 łyżeczka. świeżo zmielony pieprz, 4 łyżeczki. drożdże.
Przycisk szybkiego pieczenia.
4. Chleb zbożowy
Składniki:
- 350 ml wody, 1,5 łyżeczki. olej roślinny, 4 łyżeczki. sok cytrynowy;
- 600 g mąki pełnoziarnistej, 2 łyżki mleko w proszku;
- 2 łyżeczki sól, 2 łyżeczki. cukier trzcinowy, 2 łyżeczki. drożdże.
Tryb szybkiego pieczenia.
5. Chleb francuski
Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:
- 310 ml wody;
- 300 g mąki pszennej, 150 g mąki drobnej;
- 1,5 łyżeczki sól, 2 łyżeczki. cukier, 1, 5 łyżeczek. drożdże.
Normalny tryb gotowania.
6. Lawasz
Test obejmuje:
- 170 ml wody;
- 7 łyżek jogurt naturalny;
- 2 łyżki stołowe. ghee lub oliwa z oliwek;
- 450 g mąki pszennej;
- 1,5 łyżeczki sól i 2 łyżeczki. Sahara
- 2 łyżeczki szybko działające suche drożdże
Umieść produkty w formie do chleba i włącz tryb „Wyrabianie ciasta”.
Gotowe ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować. W piekarniku rozgrzać blachy do pieczenia, posypać mąką i upiec ciasta w piekarniku, aż pęcznieją. Następnie posmaruj ciastka masłem lub oliwą z oliwek i odstaw w ciepłe miejsce.
7. Chleb kminkowy z suszonymi pomidorami
test będzie wymagał:
- 250 ml wody, 100 ml mleka;
- 300 g mąki pszennej, 300 g mąki razowej;
-25 g masła, 1 łyżeczka. sól, 4 łyżeczki. Sahara;
- 4 łyżeczki drożdże; 3 łyżki suszone pomidory, 1 łyżeczka. kminek.
Przycisk szybkiego pieczenia.
8. Sernik
Składniki:
- 1 jajko, 250 ml wody;
- 50 g zmiękczonej margaryny;
- 450 g mąki, 2 łyżki drożdże;
- 2 łyżki stołowe. tarty ser, 1 łyżeczka. sól, 2 łyżeczki. Sahara.
Po przygotowaniu ciasta rozwałkować ciastka, posypać startym serem i piec w piekarniku przez 10-15 minut.
9. Chleb z ziołami, marchewką i kolendrą
Wymagane są następujące produkty:
- 240 g świeżo startej marchewki;
- 4 łyżeczki świeżo posiekane warzywa;
- 260 ml wody;
- 600 g mąki, 4 łyżeczki. szybko działające drożdże;
- 2 łyżeczki mielona kolendra, 1 łyżeczka. sól, 4 łyżeczki. Sahara.
Chleb wypiekany jest w programie Fast Baking.
10. Słodki chleb z rodzynkami
Składniki:
- 200 ml mleka;
- 2 jajka;
- 70 g zmiękczonego masła;
- 400 g mąki;
- 25 g drożdży, 0,5 łyżeczki. sól, 100 g cukru, 25 g cukru pudru;
- 2 łyżki stołowe. rodzynki (dodaj do automatycznego dozownika).
Słodkie wypieki lub tryb podstawowy.
