Zawsze lubiłam kaszę jaglaną, ale nie wiedziałam, jak ją ugotować. Aż pewnego dnia natknąłem się na ten przepis. Owsianka jest doskonała!
Czy to jest to konieczne
- - kasza jaglana 1 szklanka;
- - woda 2 szklanki;
- - mleko 2 szklanki;
- - sól 1 łyżeczka;
- - cukier do smaku;
- - masło do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie spłucz płatki, aż będą przezroczyste. Wkładamy go do rondla i napełniamy dwiema szklankami wody. Gotuj na dużym ogniu.
Krok 2
Jak tylko woda się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum i otwórz pokrywkę. Woda powinna wyparować.
Kasza jaglana stała się moją ulubioną po spróbowaniu jej w szpitalu. Moi współlokatorzy dawali mi swoje porcje, z jakiegoś powodu jej nie lubili.
Krok 3
A teraz woda z owsianki prawie całkowicie wyparowała, wystarczy spojrzeć, aby nie spaliła się od dołu. Dodaj dwie szklanki mleka, sól i dodaj cukier do smaku. Nadal gotujemy na małym ogniu. Nawiasem mówiąc, używam tylko mleka wiejskiego, wydaje mi się najbardziej przydatne.
Krok 4
Gotuj owsiankę przez około dwadzieścia minut, aż będzie miękka. Zaraz po ugotowaniu zdejmujemy go z ognia i smakujemy. Jeśli potrzebujesz dodać sól lub cukier, zrób to teraz.
Krok 5
Kładąc owsiankę na talerze, możesz dodać kawałek masła. To już zależy od preferencji Twojego gospodarstwa domowego. Mam nadzieję, że owsianka Ci się spodoba.
