Jak Gotować Owsiankę Kukurydzianą W Wodzie

Spisu treści:

Jak Gotować Owsiankę Kukurydzianą W Wodzie
Jak Gotować Owsiankę Kukurydzianą W Wodzie

Wideo: Jak Gotować Owsiankę Kukurydzianą W Wodzie

Wideo: Jak Gotować Owsiankę Kukurydzianą W Wodzie
Wideo: Przepis na owsiankę na wodzie (Akademia Smaku, Tomasz Lach) 2024, Marsz
Anonim

Kasza kukurydziana jest bogata w krzem, żelazo, błonnik, witaminy A, E i z grupy B, a także niezbędne dla organizmu aminokwasy. Wspomaga usuwanie z organizmu szkodliwych toksyn i radionuklidów. Zauważono, że w krajach, w których kasza kukurydziana jest daniem narodowym (np. w Rumunii i Mołdawii - słynna mamaliga), odsetek chorób układu krążenia jest niższy.

Jak gotować owsiankę kukurydzianą w wodzie
Jak gotować owsiankę kukurydzianą w wodzie

Czy to jest to konieczne

    • Na owsiankę kukurydzianą na wodzie:
    • 1 szklanka kaszy kukurydzianej
    • 2, 5 szklanek wody;
    • Sól;
    • masło.
    • Na owsiankę kukurydzianą
    • gotowane w piekarniku:
    • 1 szklanka kaszy kukurydzianej
    • 3-4 łyżki. łyżki rodzynek bez pestek;
    • Sól;
    • cukier;
    • masło;
    • 2, 5 szklanek wody.
    • Na owsiankę kukurydzianą z dyni:
    • szklanka kaszy kukurydzianej
    • 300 g dyni;
    • 50 g masła;
    • 2 łyżki stołowe. łyżki miodu;
    • 100 ml śmietanki;
    • Sól.

Instrukcje

Krok 1

Kasza kukurydziana na wodzie

Dokładnie opłucz kaszę kukurydzianą. Wlej wodę do rondla, postaw na kuchence i zagotuj. Gdy woda się zagotuje, dodaj płatki, wymieszaj i ponownie zagotuj. Weź wodę i zboża w stosunku 1: 2 (na jedną część mąki kukurydzianej - dwie części wody). Gdy owsianka się zagotuje, zmniejsz ogień, dodaj sól, przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez trzydzieści minut, aż zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając. Następnie zdejmij patelnię z ognia, dodaj masło, wymieszaj. Owiń patelnię ręcznikiem i pozostaw owsiankę na godzinę. W takiej niesłodzonej owsiance kukurydzianej można dodać smażoną cebulę, pomidory, pieczarki, paprykę, a także sery takie jak suluguni czy feta. Ser należy pokroić w drobną kostkę, przed końcem gotowania włożyć do rondla z owsianką i wymieszać.

Krok 2

Owsianka kukurydziana gotowana w piekarniku

Rodzynki namoczyć wcześniej w zimnej wodzie. Opłucz płatki, przełóż do ceramicznego garnka lub rondla z grubym dnem i zalej wrzątkiem. Dodaj cukier, sól, rodzynki i masło. Wszystko dokładnie wymieszaj, przykryj pokrywką i wstaw na pół godziny do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Gdy płatki zmiękną, wyjmij owsiankę z piekarnika, wymieszaj i włóż z powrotem do piekarnika, już nie przykrytego pokrywką, na złoty kolor. Mleko podawane jest osobno na owsiankę.

Krok 3

Kasza kukurydziana z dynią

Gotuj kaszę kukurydzianą w osolonej wodzie do połowy ugotowanej. Dynię obrać i pokroić w kostkę. Wlej trochę wody do rondla lub głębokiej patelni, dodaj masło, miód i śmietanę. Włóż dynię i gotuj przez dziesięć do piętnastu minut. Włóż do garnka ceramicznego na przemian: warstwa owsianki, warstwa dyni. Przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na trzydzieści minut. Następnie wyjmij garnek, zdejmij pokrywkę i gotuj owsiankę przez kolejne dwadzieścia minut, aż powstanie apetyczna skórka.

Zalecana: