Ciasta waflowe zastąpią specjalną panierkę kotletów, a zwykła bułka tarta nie da takiego efektu. Dzięki nadzieniu możesz improwizować i używać nie tylko mięsa, ale także ryb lub gotowania z kurczaka. Kotlety są bardzo smaczne i słodkie, a tort waflowy również stworzy ciekawą kraciastą płaskorzeźbę.
Czy to jest to konieczne
- - mięso mielone;
- - cebula cebulowa;
- - ciasta waflowe;
- - jajka;
- - zielenie;
- - przyprawy;
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj mięso mielone, dodaj drobno posiekaną cebulę lub posiekaną przez maszynkę do mięsa, jajko, sól, pieprz.
Krok 2
Rozłóż mięso mielone na skórce waflowej, przykryj drugą skórką na wierzchu i delikatnie dociśnij na całej powierzchni.
Krok 3
Odstawić na 15 minut, aby ciastka namoczyły się w mięsie mielonym i nie kruszyły się podczas krojenia.
Krok 4
Następnie pokrój zmielone ciasta na trójkątne kawałki. Po zanurzeniu w jajku smażymy z obu stron na patelni na średnim ogniu do ugotowania, przykrywamy pokrywką.
