Z jajek można ugotować wiele potraw. Możesz nawet ugotować jajko na różne sposoby. Niektórzy wolą jajko na twardo, inni wolą na miękko lub w torbie. Ale torba nie zawsze działa. Jak ugotować jajko dokładnie tak, jak chcesz?
Czy to jest to konieczne
-
- jajko
- Patelnia
- Sól
- woda
- Łyżka
- Cedzidło
Instrukcje
Krok 1
Jajko w workach można gotować na kilka sposobów. Najbardziej niezawodny jest bez muszli, z dużą ilością soli. Wlej wodę do rondla i podpal. Powinno być wystarczająco dużo wody, aby jajko się w nim utopiło. W tym przypadku nie ma znaczenia, czy ogień jest duży czy mały. Zagotuj wodę.
Krok 2
Zbierz garść soli i wrzuć do rondla. Weź łyżkę stołową. Dodaj sól. Lepiej zrobić to zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Mieszaj sól, aż w rondlu utworzy się lejek z wodą.
Krok 3
Wbij jajko do lejka. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić skorupki żółtka. Sól zapobiegnie rozprzestrzenianiu się jajka po całym garnku.
Krok 4
Gotuj jajko przez 4 minuty. Następnie usuń jajko. W tym celu najwygodniej jest użyć łyżki cedzakowej. Połóż jajko na talerzu.
Krok 5
Jajka gotowane w torebce podawane są na gorąco z różnymi sosami i ziołami. Możesz zrobić jajka w torbie sera. Ser należy najpierw podgrzać, a następnie ułożyć na półmisku, położyć jajkiem i przyozdobić ziołami.
