Płatki owsiane są bardzo ważne w diecie człowieka. Ich dobroczynne właściwości dodadzą energii i siły na cały dzień.
Czy to jest to konieczne
- - 2 filiżanki płatków owsianych;
- - ziemniaki 3 szt.;
- - pieczarki 200 g;
- - cebula 1 szt.;
- - 3 ząbki czosnku;
- - Pietruszka;
- - Sól;
- - zmielony czarny pieprz;
- - olej roślinny.
- Do przybrania i przybrania:
- - kapusta kiszona;
- - solone ogórki;
- - Czerwona cebula;
- - koperek zielony;
- - cukinia w puszkach;
- - ziarenka sezamu.
Instrukcje
Krok 1
Płatki owsiane zalać 1,5 szklanki wrzącej wody i przykryć. Pozostaw na 15 minut.
Krok 2
Obierz i zetrzyj ziemniaki. Pieczarki i pietruszkę dokładnie umyć i drobno posiekać. Obierz i posiekaj czosnek. Do płatków owsianych dodać pieczarki, ziemniaki, pietruszkę i czosnek, doprawić solą i pieprzem, następnie wymieszać.
Krok 3
Na patelni rozgrzać olej roślinny i łyżką stołową posypać ciastka owsiane. Smaż je przez 3-4 minuty z każdej strony, a następnie włóż wszystkie placki na patelnię i przykryj pokrywką. Gotuj placki na małym ogniu przez 7-10 minut.
Krok 4
Gotowe kotlety podawać z surówką z kiszonej kapusty i pikli. Udekoruj warzywami, ziołami i sezamem.
