Z pewnością smak manny jest znany wielu od dzieciństwa. Istnieje wiele odmian tego wspaniałego i bardzo delikatnego ciasta z kaszy manny. Proponuję Wam kolejny bardzo ciekawy przepis na jego przygotowanie. Upiecz mannę na kefirze z jabłkami. Myślę, że nie pożałujesz swojego czasu.
Czy to jest to konieczne
- - kasza manna - 1 szklanka;
- - cukier - 1 szklanka;
- - kefir - 1 szklanka;
- - mąka pszenna - 1 szklanka;
- - soda - 0,5 łyżeczki;
- - ocet winny;
- - jajko - 1 szt.;
- - jabłka - 2 szt.;
- - cynamon - 1 łyżeczka;
- - wanilina - szczypta.
Instrukcje
Krok 1
Połącz cukier granulowany ze składnikiem takim jak kasza manna w osobnej misce. Wlej tę suchą mieszankę szklanką kefiru. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie odstaw na około pół godziny. Jest to konieczne, aby masa puchła.
Krok 2
Rozbij surowe jajko kurze i umieść w osobnej misce. Dokładnie ubij, a następnie dodaj do spuchniętej masy kaszy manny. Dobrze wymieszaj mieszaninę.
Krok 3
Po zgaszeniu sody octem dodaj ją do masy wraz z wanilią i cynamonem. Następnie dodaj tam mąkę. Nie wylewaj wszystkiego na raz. Rób to podczas ugniatania. Dlatego powinieneś otrzymać mieszankę, której konsystencja jest podobna do niezbyt gęstej śmietany.
Krok 4
Obierz owoce i pokrój na małe plasterki. Wlej pokruszone jabłka do powstałej płynnej mieszanki. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 5
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Jeśli masz silikonową formę, nie musisz tego robić. Wlej powstałe ciasto do przygotowanej miski. Wyślij przyszłą mannę z jabłkami do piekarnika o temperaturze 180 stopni na około 50-55 minut.
Krok 6
Wyjmij gotowe wypieki z formy i pokrój po uprzednim ostygnięciu. Mannik z jabłkami jest gotowy!
