Sałatka ze świeżej kapusty i kurczaka to lekkie i dietetyczne, ale jednocześnie bardzo smaczne i sycące danie, idealne na upały. Można go również włączyć do diety dla tych, którzy chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g świeżej białej kapusty;
- - 300 g wędzonego kurczaka;
- - 1 świeży ogórek;
- - 300 g kukurydzy w puszkach;
- - 1 ząbek czosnku;
- - lekki majonez;
- - Oliwa z oliwek;
- - kilka kawałków białego bochenka;
- - sól, pieprz czarny.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz przygotować grzanki sałatkowe. Aby to zrobić, pokrój biały bochenek w drobną kostkę i wysusz w piekarniku. Posolić suszone grzanki, doprawić zielem angielskim i wymieszać z posiekanym ząbkiem czosnku. Posyp grzanki odrobiną oliwy z oliwek i dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Umyj świeżą kapustę i drobno posiekaj.
Krok 3
Wędzony filet z kurczaka pokroić w równe plastry.
Krok 4
Ogórka obrać i pokroić w małe paski.
Krok 5
Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, dodać kukurydzę w puszkach (bez płynu). Dopraw sałatkę niewielką ilością lekkiego majonezu (nie potrzebujesz dużo majonezu, bo kapusta i ogórek dadzą sok), dodaj do smaku kilka szczypty ziela angielskiego i soli.
Krok 6
Przed podaniem posyp letnią sałatkę ze świeżej kapusty ugotowanymi krakersami.
