Latem czasami pozostają marynaty, ale nie ma już wielkiej ochoty na ich używanie. Wtedy możesz wymyślić z nimi nowe pyszne dania!
Czy to jest to konieczne
- - ogórki kiszone 4 szt.;
- - pieczarki marynowane 100 g;
- - marchewka koreańska 70 g;
- - cebula 1 szt.;
- - ocet 3% 2 łyżeczki;
- - cukier 0,5 łyżeczki;
- - sos sojowy 1, 5 łyżek. łyżki;
- - zmielony czarny pieprz;
- - koperek;
- - kukurydza w puszce.
Instrukcje
Krok 1
Weź pikle, pokrój je na pół wzdłuż. Łyżeczką usuń część miąższu ze środka i duś w niewielkiej ilości wody. Następnie spuść wodę i schłódź ogórki.
Krok 2
Ogórki polać sosem sojowym i pieprzem do smaku. Pozostaw je na 10 minut. Cebulę obrać, pokroić na duże kawałki, posypać cukrem i skropić octem, wszystko wymieszać. Odcedź marynatę ze słoika z grzybami, dobrze opłucz grzyby zimną wodą. Następnie posiekaj je na małe kawałki. Posiekaj drobno marchewki koreańskie i grzyby. Połącz cebulę, marchew i pieczarki i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Delikatnie nadziewaj łódeczki z ogórkami mieszanką grzybową i podawaj, udekoruj kukurydzą w puszkach i koprem.
