Istnieje opinia, że skorupki jaj kurzych są niezwykle przydatne. Wiele waży i pije jako witaminę. Naukowcy od dawna udowadniają empirycznie, że skorupki jaj są idealnym źródłem szybko przyswajalnego dla organizmu wapnia.
Dwa razy w roku skorupki jaj kurzych jako dostawca wapnia powinny być przyjmowane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, aby zapobiegać chorobom kręgosłupa, osteoporozie i próchnicy zębów. Wapń jest niezwykle ważny dla zdrowia ludzkiego organizmu. Jest budulcem zębów, kości i paznokci.
Skorupka składa się w prawie 90% z węglanu wapnia, natomiast jest przyswajalna w prawie 100%, z uwagi na fakt, że przeszła już w organizmie kurczaka procedurę syntezy z wapnia organicznego do nieorganicznego.
Skorupka kurzego jaja zawiera nie tylko szybko przyswajalny wapń (a dokładniej o 93%), ale także wiele innych niezbędnych człowiekowi pierwiastków mineralnych: fosfor, magnez, potas, krzem, sód, siarka, żelazo, aluminium itp..d. Ponadto w jego powłoce znajduje się jeszcze czternaście pierwiastków chemicznych. Białko skorupki jaja zawiera ważne dla organizmu aminokwasy: cystynę, metioninę, izoleucynę, lizynę. Skorupki jaj, dobrze przygotowane do celów leczniczych, są bardziej zbilansowane niż zwykłe suplementy wapnia, z których większość zwykle zawiera witaminę D3.
Aby wapń był dobrze zatrzymywany w kościach potrzebne są minerały towarzyszące - cynk, magnez, miedź, mangan, bor. Sposób użycia skorupek jajek jest dość prosty. Jaja kurze należy wziąć, najlepiej świeże (żółte lub białe, nieważne), umyć je mydłem i ciepłą wodą, opłukać i włożyć do osolonej wrzącej wody na 5 minut. Nie musisz gotować jajek, ponieważ w tym przypadku skorupka stanie się mniej aktywna. Po przeprowadzonych zabiegach naczynia z jajkiem należy umieścić pod zimną bieżącą wodą, aby je schłodzić. Następnie powinieneś bardzo ostrożnie zdjąć skorupę. Zwróć uwagę na cienką skorupkę, która pozostaje na skorupce po obraniu jajek. To również musi zostać usunięte. Białe i żółtkowe można wykorzystać do przygotowania dowolnych potraw, a skorupkę należy zmielić na proszek.
Tradycyjni uzdrowiciele nie zalecają używania młynka do kawy do mielenia muszli, ponieważ niektóre lecznicze właściwości muszli zostają utracone. Przed użyciem muszli do proszku należy dodać kilka kropel soku z cytryny. Dzienna dawka pokruszonych muszli to pół łyżeczki wraz z chudym twarogiem. Wskazane jest przyjmowanie rano przez około trzy tygodnie - wszystko zależy od stanu osoby. W ciągu roku należy odbyć dwa takie kursy: na początku wiosny i pod koniec jesieni. Rozdrobnione muszle najlepiej przechowywać w suchym szklanym słoiku lub papierowej torbie.
