Pyszna i łatwa w przygotowaniu bułka jajeczna, zawierająca wyłącznie zdrowe składniki, jest idealna dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. A nadzienie takiej bułki może być za każdym razem inne, co sprawi, że Twoje menu będzie urozmaicone i ciekawe.
Czy to jest to konieczne
- Jajka - 3 szt.
- Pomidor - 1 średni lub 2 małe
- Ser (twardy) - 30-40 gr.
- Świeże zioła (koperek, pietruszka itp.)
- Śmietana i musztarda - po 1 łyżce stołowej
- Sól, pieprz, suszony czosnek, kurkuma i papryka
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz przygotować składniki. Ser zetrzyj na drobnej tarce. Opłucz pomidory i zioła i drobno posiekaj nożem. Połącz wszystkie składniki i dodaj do mieszanki śmietanę z musztardą i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 2
Wbij 3 jajka do głębokiej miski. Dobrze ubij trzepaczką, aby rozszerzyć mieszaninę. Dodaj sól i pieprz. ponownie wszystko dokładnie ubij.
Następnie dodaj suchy czosnek, paprykę i kurkumę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Podgrzej patelnię na kuchence. Wlej trochę masy jajecznej i odczekaj 15 sekund, aż „naleśnik” się zrumieni. Czas może być nieco mniej więcej w zależności od mocy grzewczej Twojego pieca. Dostosuj się.
Następnie równomiernie rozprowadź nadzienie i zawiń naleśnik bezpośrednio na patelnię i
dopiero wtedy połóż go na talerzu.
Krok 4
Następnie powtarzamy proces. Wlewamy również mieszankę jajeczną, nakładamy na nią nadzienie i zwijamy w rolkę. Kładziemy go na talerzu obok leżącej obok gotowej bułki jajecznej. Ten proces należy powtórzyć kilka razy, aż zużyjesz całą mieszankę jajeczną.
Upewnij się, że nadzienie jest równomiernie rozłożone w rolce, aby nie było pustych przestrzeni.
Krok 5
Na koniec danie można udekorować ziołami lub pięknie owinąć bułkę zieloną cebulką. Następnie trzymaj wszystkie bułki na patelni trochę więcej, aby roztopić ser.
Podawaj bułkę jajeczną na gorąco. Następnie możesz podgrzać go w kuchence mikrofalowej.
Szybko i łatwo, to świetna opcja na śniadanie lub przekąskę. Łatwo zabrać go ze sobą do pracy lub w interesach.
